Pyhät tosiaan vaikuttavat, blogit päivittyvät tuskaisen harvoin. Eli ilmeisesti addiktioiden joukkoon on lisättävä viimeinkin blogien seuraaminen. On tosi tylsää päivittää Omat suosikit -listaa ja huomata, että vieläkään kukaan suosikeista ei ole kirjoittanut mitään uutta. Välillä olen epätoivoissani joutunut lukemaan jopa Uusia blogeja - ei kovin hyvä idea, sillä siinä on se suuri riski, että suosikkeihin päätyy enemmän ja enemmän luettavaa...
Sunnuntainamia
Sunnuntainamina kokeilin mustikkapehmistä, resepti on peräisin Plussa sivustoilta.
Mustikkapehmis
200g pakastemustikoita
1 rkl vettä
2 rkl tomusokeria
1 munanvalkuainen
Soseuta tehosekottimella kuohkeaksi. Jos seos ei kuohkeudu ja vaalene, pysätyä kone ja lisää vettä. Ainakin minä sain kaapia mustikoita kulhon reunoilta ja lisätä vettä aika monesti.
1 prk Flora Vanillaa
Vatkaa Flora Vanilla vaahdoksi ja kääntele sen sekaan mustikkavaahto. Seos saa jäädä raitaiseksi.
***
Olipa tosi hyvää, Pirkan reseptit yleensä taitavat olla? Esikoiselle kelpasi vallan mainiosti eikä meillä aikuisillakaan ollut mitään hankaluuksia mättää isoja annoksiamme nassuun. Tuosta riittäisi reilut annokset neljälle ihan varmasti, kuudellekin ihan kelpo suupalat vielä. Pitänee kokeilla samaa periaatetta myös muihin pakastemarjoihin, niin hyvää tuo oli.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti